De beste kok ter wereld bracht een bezoek aan Amsterdam

Restaurant Rijks in het Rijksmuseum kreeg een gast met (veel) sterrenwaarde: Mauro Colagrego.
De beste kok ter wereld bracht een bezoek aan Amsterdam

Nummer één kok

Joris Bijdendijk, chef van restaurant Rijks, ontving een bijzondere collega. De nummer één kok van de wereld: Mauro Colagrego. De Italiaans/Argentijnse chef heeft drie Michelin-sterren-restaurants in Mirazur, Frankrijk. Hij staat bekend om zijn eigen interpretatie van producten en bijzondere contrasten van smaken. Een stijl die geheel eigen is gemaakt en niet is af te lezen van zijn roots of samenwerkingen met andere bekende chefs.

Samen in de keuken

Joris en Mauro doken samen de keuken in, om een four-hands-menu te bereiden. Het evenement duurde maar één dag: mocht je het gemist hebben, dan raden wij je zeker aan om naar zijn restaurant in Frankrijk af te reizen. Kost wat, maar dan heb je ook wat.

window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'taboola-below-article-thumbnails', container: 'taboola-below-article-5f64c043119cc', placement: 'Below Article Thumbnails', target_type: 'mix' });

Laatste nieuws